En 1948, en Tapachula, Chiapas, Don Ataúlfo Morales Gordillo compró un predio a Manuel Rodríguez. A diferencia de lo que se cree, Don Ataulfo no cultivó los mangos, sino que ya estaban ahí.
Ataulfo fue un ingeniero agrónomo mexicano que experimentó con sus árboles de mango, creando injertos hasta que pudo encontrar el fruto perfecto: 69% de pulpa, 19% de cáscara y 8.5 de hueso o semilla.
Se le bautizó al mango como ‘Ataulfo’ en honor al propietario de esa tierra.
🇲🇽¡UN ORGULLO MEXICANO!🥭😋
